文／林恆興 圖／一中豐仁冰、柏忕健康管理中心提供
｢一中丰仁冰」是许多台中在地人记忆中的古早冰，从第一代创办人陈德旺在1946年开始，最早期是以摊车卖红茶冰起家，现在则是台中一中商圈的知名地标，也是陪伴许多人成长的老朋友。
坚持品质、手工备料的一中丰仁冰，单纯以酸梅冰、牛奶冰淇淋、蜜花豆组合为主，三种经典口味也一直是许多人难忘的滋味，相信曾就读台中一中的人，都有过围墙买冰的回忆画面，不管时间经过多久，现在回想起来依旧能感受到那时的青春美好。
经营三代的一中丰仁冰是许多老台中人的回忆，更是许多人来台中必品尝的在地经典古早冰。
秉持工作即是生活的经营理念，从第一代传承至第二代老板陈国忠，总是近乎全年无休的工作，加上制冰过程与技术不外流，因此天天都需要一个人备料、熬煮酸梅汤、花豆挑选处理等，工作繁琐又费时费力，加上工作环境高温闷热，因此健康亮起了红灯。
如同时常听见子女接手家里事业的故事一样，第三代老板陈倧伟表示自己也是在爸爸身体出现状况后，内心觉得自己该承担责任才决定退伍后回家接手这份传承众人记忆的古早冰的经营。
看似轻松的制冰工作，其实需要在高温闷热的环境下长时间搬重物与繁琐的流程，也让回家接手的第三代老板╴陈倧伟更明白健康的重要性。
第二代老板娘王秀玉也说到每天从早忙到晚，超过12小时的工作着，虽然比较没有自己的时间，但看见大家品尝丰仁冰时的幸福表情，自己也觉得有着满满的成就感与喜悦。
由于年初肠胃出了问题开刀，让陈倧伟意识到健康的重要性，更觉得过去亲身经历父亲因健康退休，自己是否也要如此呢﹖面对长期在闷热高温环境下工作，需要久站又大量劳力搬重物的情况，加上天天外食与吃消夜，该怎么让我们与健康的距离拉近呢﹖来看专业医师怎么说。
第二代老板娘╴王秀玉每天超过12小时的工作，总是感谢所有来店里的消费者，也认为工作即是生活，常常因为投入工作而忘了身体的疲劳。
｢柏忕健康管理中心」李瑞文医师表示，健康的问题往往都是长期累积下来的结果，不管是一中丰仁冰或是其他在商圈或夜市经营的摊贩，因为有着类似的生活型态，要注意的健康问题也很雷同。
建议在高温环境工作，水分的补充是不可少的，因为缺乏水分会导致脱水进而让血液变浓稠容易造成血管阻塞、尿道结石等问题；搬重物或反覆性固定动作姿势，则可能因为用力不正确造成软骨结构或脊椎退化提早发生。
因此李医师也说每天还是要维持一定时间的肌力锻炼，增加肌肉量来保护关节与骨骼才能降低受伤的风险，同时因为外食的缘故，更应该要注意蔬果的摄取量，并且在菜色挑选上尽量清淡，也要戒掉消夜的习惯。
柏忕健康管理中心有高端影像检查设备，提供健检4.0的服务，健检当天还能听取报告，也让受检的王秀玉与陈倧伟感受到专业与贴心的服务。
为了守护家人健康，陈倧伟也带着妈妈来到柏忕健康管理中心，透过高端的影像检查、磁振照影、电脑断层与超音波，针对头部、肺部与乳房及肝、胆、胰脏、子宫等部位进行详细的检查，加上当天就能听到报告，也让每天必须忙碌为生意打拼的倧伟与妈妈，感受到柏忕健检的贴心与专业。
拥有健康才能拥有幸福，品尝每一碗丰仁冰的背后，都有着传承三代的坚持，柏忕健康管理中心秉持「健检是为明天做好准备」，要为大家守护健康，让每个人都能无后顾之忧的为家庭、为事业打拼，都能完成心中的梦想蓝图。
拉近我们与健康的距离，柏忕健康管理中心：https://reurl.cc/YeAOln
