专栏作家
柏忕健康管理中心副主任 罗鸿源医师
今年40岁，在媒体界服务10多年的王小姐，最近因为肠胃不舒服，正好公司有提供中高阶主管的健检补助，便透过舒眠肠胃内视镜，找到了答案…原来是胃部有幽门螺旋杆菌引起胃部发炎…
现代人生活紧张压力大，又常靠刺激性的饮料，像是：咖啡、茶，来提神，所以现在人常常受到胃溃疡、十二指肠溃疡…等的疾病所苦，很多网路流传喝咖啡或茶会引起胃部疾病，但追根究柢的原因，其实是『幽门螺旋杆菌』所引起的。
早期认为，没有胃酸就没有溃疡，所以治疗就集中在胃酸这方面。但在1983年，澳洲两位学者Warren和Marshall在胃部中发现幽门杆菌，是主要引起人类胃炎的病菌，它可以在胃中存留长达10年左右，长期下来可能会进展成慢性胃炎、十二指肠溃疡和胃溃疡，甚至严重演变成胃癌或胃黏膜相关组织淋巴瘤。自从这两位学者发现幽门杆菌跟溃疡的关联性后，改变了整个治疗的历史，所以这两位在2005年获得诺贝尔奖。
网路上所留传的，咖啡、茶…等饮品会引起胃部疾病吗？其实还是要根据人体内胃部的「攻击因子」及「防御因子」的多寡来判断！
攻击因子(溃疡发生)包含：幽门螺旋杆菌、胃酸、胃蛋白酶、胆汁、药物…
防御因子(溃疡治疗)包含：前列腺素、碳酸氢盐分泌、黏膜上皮细胞再生…
长期下来幽门杆菌会对人体究竟造成哪些伤害呢？
1. 慢性胃炎
2. 胃溃疡及十二指肠溃疡
3. 胃黏膜相关组织的淋巴瘤：这是一种比较特殊的淋巴瘤，可能在百分之八十、九十的病患只要把幽门杆菌消灭后，这个淋巴瘤就会消失，在人体相当特殊的疾病
4. 胃癌
在1994年，世界卫生组织收集到很多资料发现，幽门杆菌跟胃癌的关联性相当的密切，所以1994年起把幽门杆菌列为第一级致癌物，因此目前在很多健康检查中，都会把幽门杆菌列为一个必要的检查。
在台湾，成年人的幽门螺旋杆菌感染率约50%~80%！不少的研究发现，只要发现幽门杆菌，早期的用薬治疗，将幽门杆菌消灭，可以降低胃癌的发生率、也能降低胃、十二指肠溃疡的复发及促进溃疡愈合。所以站在预防医学的角度，会希望检测到幽门杆菌后能够尽早投药消灭细菌。
